孕妇能吃贡菜吗?營養與風险全解析

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贡菜（學名水芹）富含叶酸、维生素C、炊事纤维及铁、钙等矿物資。叶酸是胎儿神经管瘦身零食,發育的關頭養分素，妊妇逐日需摄取600μg叶酸，而100g贡馬桶不通,菜约含80μg叶酸，占举薦量的13%。别的防彈椰奶,，贡菜中的铁元素有助于预防孕期血虚，其低热量（每100g仅23kcal）的特征也合适妊妇节制體重。  

需注重，单次食用贡菜没法知足妊妇逐日叶酸需求，但可作為平衡饮食的弥补。若搭配其他富含叶酸的食品（如菠菜、豆類），可显著晋升養分摄取效力。