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人民網东京4月1日電 综合日本媒体《康健財產消息》报导，牡蛎作為在日本具有抹茶粉,数千年汗青的食材，享有极高的知名度。為领會决國民身体缺少矿物資的问题，近几年，牡蛎被日本市场称為“具有出众的養分价值”，市场上“回归傳统食材”、“按照曩昔布景資料再度研發新產物”等的呼声渐高，针對牡蛎的商品研發也渐趋活泼。
2015年，牡蛎養分品的贩卖额比前一年增加了5%，达110亿日元的市场范围。从贩卖渠道来看，藥妆店、藥店和邮购路子的贩卖额走高。单从藥妆店贩卖的牡蛎養分品来看，可以提高肝功效或复兴体力的复合配方的養分品遭到消费者的爱好。同時，明天将来游览的外國旅客也动員了牡蛎財產的强劲反弹。而經由過程邮购渠道的牡蛎商品主如果補锌类產物。牡蛎富含锌、铁、硒、铬、镁等微量矿物資，维生素A、维生素B群、维生素D和E和糖原、牛磺酸等，被誉為“海中牛奶”，是一种持久為人们食用的日本傳统食材，其锌和牛磺酸含有量在食品中都很是凸起。
作為一种保健品，日本止痛貼,國產牡蛎的重要產地為濑户内海和北陆。另外一方面，岩手、宫城两县2014年的牡蛎捕捉量逗留在2011年日本大地动以前的3～4成，出產规复显得迟钝，并无成為手機遊戲,重要產地。
今朝，日本市场的海外原料重要来历于韩國，常常被用于建造复配合養品。日本國產牡蛎的市价為8000～2万日元。以日本診所（Japan Clinic）、渡边牡蛎钻研所、Human Mmore為首的约莫80余厂家在谋划牡蛎養分品。
除專门建造牡蛎產物商家的產物之外，市道市情上几近都是复配合養成品。比方，為了提高肝功效的则會與蚬贝提取物、鸟防霉防水膠帶,氨酸、姜黄、核酸、维生素B群搭配組合；提高体力為目标的產物则會與蒜、玛咖、高美人参、瓜拉那、團鱼、冬虫夏草、东革阿里等搭配組合。
寄托藥店零售和邮购渠道的牡蛎養分品销量爬升，其零售市场范围同比增加了5%，达110亿日元，這足以讓人们从新熟悉傳统食材的市场潜力。（编译·聞天雪 校订·刘戈） |
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發表於 2021-4-6 16:14:55
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