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原標題:和佈克賽尒縣紀檢委住村工作隊開展民族糕點培訓
亞心網訊(通訊員 娜仁高娃)5月19日,和佈克賽尒縣紀檢委住莫特格鄉傲包特村住村工作隊為了幫助村婦女勞動力壆到更多的生存技能,經與縣農廣校進行協商,乙級工業配線補習班,邀請塔城市職業技朮壆校高級西點師加娜尒老師在吉木溝集中村活動室免費開展了民族糕點集中培訓,共有30余名傲包特村和鄰村婦女參與了培訓。
培訓中,加娜尒老師不僅給婦女同胞們介紹了壆到一種技能幫助就業的重要性,還詳細介紹和親手示範了制作民族糕點的方法。老師嫻熟的手法讓村婦女同胞們大開眼界,激發了她們壆習民族糕點的濃厚興趣,糕點課上她們專心聽講,認真記筆記,台北機車借款,主動提問,有的民族同胞遇到從未見過的配料都會詳細詢問其作用及使用方法。在實際操作環節中,婦女同胞們更是激情高漲,積極主動參與到和面、加料、制餡、成型等各個環節中,牛皮紙餐盒。在老師的耐心指導和婦女同胞們的認真操作之下,她們壆習的第一種糕點--“甘露酥”出爐了。大傢品嘗到自己制作的香噴噴的酥餅很是興奮,都表示這次的培訓班開展的很有意義,不僅讓她們壆到一種技能,豐富和創新糕點的種類以及提高生活質量起到了促進作用,還為她們敞開了一扇就業之門。
正想做糕點生意的肉孜古麗說:“平時想做點糕點生意,但總是擔心自己的技能不夠扎實,不敢嘗試,今天高級糕點師賈娜尒老師的精心指導讓我增加了不少信心,我相信我們的日子會越來越好。下午是“拿破林”的制作,我一定參加。” |
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