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標題: 燕窝事件再起波澜!滋补营養類目市場结構性機會在哪里? [打印本頁]

作者: admin    時間: 2024-6-11 13:45
標題: 燕窝事件再起波澜!滋补营養類目市場结構性機會在哪里?
导读:跟着糊口節拍的加速和康健意識加强,傳统滋补養分品市場敏捷成长。可是作為焦點子類目標燕窝市場却逐年下行,為甚麼會如斯?下行的燕窝市場就没有市場機遇了白髮變黑髮洗頭水,嗎?本文讓咱們從数据洞察角度,若何從下行市場中挖掘市場機遇。

傳统滋补養分品類目買卖范围扩展增速放缓

近几年,跟着人們康健意識的提高,摄生成為社會核心话題,動員了傳统滋补養分品市場敏捷成长。近三年傳统滋补養分品類目总體買卖金额呈迟钝上涨趋向,買卖金额從193亿元上升到217亿元,同比增速從8%下滑至4%。

基于傳统滋补養分品類面前目今钻阐發,可以看到藥食同源食物访客数和贩卖额最高,增速高于总體類目,燕窝滋补品贩卖额排名第二,但同比负增加,且访客数远远低于TOP1的藥食同源食物、TOP3的摄生茶和TOP4的食疗滋补養分。

燕窝作為傳统滋补養分品類目第二大子類目,同比下滑7%,是否是就没有市場機遇了呢?咱們可以從更多角度阐發。

全景视角下的燕窝市場

曩昔三年燕窝滋补品总體访客数和付出金额均呈下滑趋向,買卖金额從39亿元下滑到29亿元, 同比跌幅從-18%到-7%。协同2020年11月“辛巴假燕窝”事務影响, 2台灣鞋業,020年雙十一以後燕窝行業总體延续下行。

咱們必要领會,哪些身分拖累了燕窝市場增速?除舆情身分,經由過程数据洞察咱們發明:

近一年燕窝買卖金额同比低落7%,重要受访客数和付出转化率大幅低落影响,但降幅比拟前一年(-18%)有较着的低落;

近一年客单價同比提高52%,增幅较大,也是近一年降幅同比缓解的關頭進献身分;

访客数和搜刮人数近三年延续走低,受2020年假燕窝事務影响较大,今朝行業总體热度和需求仍然難以提振。

進一步下钻,谁是這個市場的重要玩家?

從行業款式来看,近两年燕窝行業TOP3連结稳定,挨次是小仙炖、燕之屋和Twin_Lotus,但比拟MAT2021,小仙炖和Twin _Lotus份额均呈降低,而燕之屋同比提高6個百分點,有赶超小仙炖TOP1趋向;别的,TO歐冠盃下注,P4-TOP10同比也變更较大,KapuasR、同仁堂、亞戈玛和凰朝滋补堂跻身TOP10;

近一年TOP3行業治療掉髮產品,份额高达65%,TOP10份额81%,其他品牌占比19%,同比降低1個百分點,可見行業頭部品牌垄断职位地方较着。

阐發到這里,尚未發明市場亮點,怎样辦?進一步下钻!

燕窝市場布局性阐發

近1年燕窝市場金额近30亿元,咱們将燕窝市場作為总體方针阐發,進一步下钻阐發:

從红蓝海阐發来看,燕窝滴耳液, 類目中鲜炖即食燕窝贩卖份额最大,占比58%;其次為干燕窝。占比40%;平凡即食燕窝和鲜泡燕窝為新增叶子類目,占比很低。

比拟2021年同期数据,鲜炖燕窝同比增加6%,燕窝成品同比增加103%,增幅最大;干燕窝同比下滑23%,是動員全部燕窝二级類目贩卖同比下滑的重要身分;

看完買卖金额,咱們来看市場热度。

從访客数来看,鲜炖即食燕窝占比达66%,是最热點的燕窝品類,但访客同比降幅最大(-28%),阐明该叶子類目总體热度有所降低,而燕窝成品访客同比增幅最大(41%);從客单價来看,三個焦點叶子類目同比增加,干燕窝涨幅最小。

既然燕窝市場也不是鐵板一块,咱們若何操纵布局性機遇?鲜炖即食燕窝和燕窝成品数据看起来不错,可以做專題下钻阐發,這里由于篇幅限定不開展。

燕窝市場,咱們從場景角度進一步下钻:

基于年度top20商品阐發,咱們發明前十名產物都来自小仙炖和燕之屋品牌,TOP20商品中有13個產物主打妊妇滋补,有16個產物主打即食場景。

基于高频搜刮词,咱們發明成交重要集中在八玄月中秋節和一仲春份春節两個節點,可見燕窝自己禮物属性仍然较强。

而從商品SKU词频阐發来看,“即食”作為卖點主打频率有所低落,夸大送禮場景的“禮盒”及夸大官方溯源的“旗舰店”、“官方”等词有所增强。

数据洞察小结

比年来傳统滋补養分品類目買卖范围扩展,增速放缓;同期作為子類目標燕窝滋补品類目受2020年辛巴事務影响较大,消费者信念蒙受冲击,行業访客数下滑紧张;可是進一步下钻阐發,咱們仍是發明一些市場機遇。

從燕窝類面前目今钻阐發看到,干燕窝贩卖金额大幅下滑,或與其食用繁琐的特色及客群消费偏好變革有關;而鲜炖燕窝和燕窝成品對准细分用户,别離以開盖即食的便捷性和丰硕的衍生品類得到增加;是以,燕窝自己作為滋补品客单较高的品類,在今朝行業信念较為低迷之際,環抱燕窝的禮物属性和官朴直品可溯源性,可以继续發掘高消费人群采辦力及立异產物種類,渐渐回振消费者信念,有望成破局關頭。

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