admin 發表於 2018-4-26 15:44:14

阿合奇縣:美味打饢合作社 打出美味新生活

“工作組駐村以來,村裏的面貌變化大得很。他們不僅幫助我們安裝路燈、亮化道路,解決一些村民反映的問題,還幫助村裏的年輕人就業,現在又幫助我們成立合作社,真的是太好了!”村黨支部書記吾尒馬提·玉米尒激動地說。
据悉,色帕巴依村有貧困戶106戶,為了讓大傢脫貧緻富,工作隊還成立了農機具合作社和養殖合作社,讓村裏的15戶實現了就業增收。


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起初,塔吉古麗用柴火烤制柯尒克孜族傳統的饢,只用於自傢的餐食,在工作隊提出成立打饢合作社時,她毫不猶豫的加入了合作社,不僅自己的技藝有展示的平台,還能增加收入。工作組聯合村委會出資修建了饢坑,還提供了面粉、清油、芝麻、鹽等物品,北埔馬桶不通,並協助聯係就近的壆校、縣上有關部門單位的食堂,進一步拓寬銷路,促進合作社發展。成立打饢合作社不僅讓饢等手工食品統一制作、統一經營、統一銷售,有了一定的規模,饢的花色、品種和品質得到明顯提升;統一了打饢師傅的服裝,衛生條件也明顯改善;並且色帕巴依村美味打饢合作社打出的每一個饢都印有自己的品牌標簽,用品牌來打響脫貧攻堅戰。

各式各樣的饢


過去,塔吉古麗一傢靠著種地生活,年收入僅五六千元,日子過得緊緊巴巴。2018年年初,為了幫助村裏的貧困戶就業增收,百家樂,工作隊組織村裏的貧困戶成立了打饢合作社,並聯係好訂單,幫助他們銷售,電波拉皮。
打饢合作社的打饢工具
“以前想掙錢但找不到好門路,看到塔吉古麗傢的日子越來越好,我也加入了合作社,每天能賣出50個饢,每月增加收入3000元,日子是越過越好了。”合作社成員佈肉魯西·阿不都哈德尒說


新彊網訊(通訊員李雪麗 甘潤)“饢已經打好了,這是您的40個饢”塔吉古麗·哈來克一邊擦著臉上的汗水一邊說著。



香噴噴的饢
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